Nồi chiên không dầu Hongxin là một sản phẩm gia dụng phổ biến hiện nay, được sử dụng rộng rãi tại nhiều gia đình nhờ chất lượng tốt và giá cả phải chăng, dưới 1 triệu đồng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi chiên không dầu Hongxin một cách hiệu quả từ khi mua về.
Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu Hongxin đúng chuẩn ngay từ lần đầu tiên. Với 6 bước cơ bản sau:
Bước 1: Khử mùi cho nồi và rửa sạch
Khi mua về, bạn nên vệ sinh các bộ phận bên trong của nồi chiên không dầu Hongxin. Rửa sạch những bộ phận có thể tháo rời và lau sạch khoang nồi và vỏ ngoài bằng khăn ẩm.
Sau khi vệ sinh, bạn cần lau khô tất cả các bộ phận và bắt đầu khử mùi nhựa cho nồi chiên Hongxin.
Để khử sạch mùi nhựa cho nồi chiên không dầu Hongxin, bạn có thể làm như sau:
- Đặt một chén nước cốt chanh hoặc giấm vào bên trong khay nồi.
- Đập dẹp 1 - 2 tép sả và bỏ chung vào khay.
- Đóng nồi lại, cắm điện và cài đặt nồi ở 100 độ C trong vòng 10 phút.
- Khi hết thời gian 10 phút, nồi sẽ báo hiệu bằng tiếng chuông. Rút điện và đợi nồi nguội 20 phút.
- Sau đó, rửa giỏ nồi với nước, lau sạch vỏ ngoài và lòng nồi bằng vải ẩm. Lau khô tất cả các bộ phận. Như vậy, bạn đã có thể nấu ăn.
Bước 2: Sơ chế thực phẩm và cho vào nồi
Nồi chiên không dầu Hongxin có thể làm tất cả các món chiên nướng từ thịt, cá, gà, tôm, cua, hải sản, rau củ quả, cho đến làm bánh, rang đậu, pizza, nướng nguyên con gà, hâm nóng thức ăn, và thậm chí rã đông bằng nồi chiên không dầu.
Tuy nhiên, với các món ăn như khoai tây chiên, đậu hũ, lạc xưởng, nem rán, trước khi cho nguyên liệu vào nồi, bạn vẫn phải xịt hoặc quét thêm 1 ít dầu để món ăn giòn ngon, chín vàng hơn.
Bước 3: Cắm điện, làm nóng nồi trong khoảng 3 phút
Trước khi bắt đầu chế biến, hãy làm nóng nồi chiên không dầu Hongxin bằng cách vặn núm thời gian đến 3 phút. Điều này giúp nồi bền nhiệt hơn và giữ cho các bộ phận như dây mayso và quạt đối lưu hoạt động ổn định, không bị hỏng.
Lưu ý không nấu thực phẩm đến nhiệt độ cao 160 - 200 độ C một cách đột ngột, vì điều này có thể làm hỏng nồi và giảm tuổi thọ của nó. Làm nóng như là một bước "khởi động" cần thiết cho nồi.
Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian đúng với lượng thức ăn
Bạn cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với loại nguyên liệu bạn cho vào nồi. Bạn có thể tham khảo các công thức trên Google hoặc Youtube để biết cách cài đặt nhiệt độ và thời gian cho từng món ăn.
Bước 5: Trở lật thức ăn khi nấu
Hầu hết các dòng nồi chiên không dầu hiện nay đều yêu cầu trở lật thức ăn trong quá trình nấu, và nồi chiên không dầu Hongxin cũng không ngoại lệ. Trở lật giúp món ăn chín vàng đều mặt từ trên xuống dưới, giòn ngon hơn.
Nếu không trở lật, món ăn vẫn chín nhưng mặt trên thường bị cháy nhiều hơn mặt dưới, khiến món ăn không ngon. Thao tác trở lật cũng chỉ mất 3 giây, không tốn quá nhiều thời gian.
Bước 6: Rút điện, đợi nồi nguội 5 phút, rồi mới lấy thức ăn ra
Khi nồi phát ra tiếng chuông báo đã nấu xong, hãy đợi 3 - 5 phút cho nhiệt độ trong nồi dịu xuống, sau đó mở giỏ nồi và bày thức ăn ra đĩa để thưởng thức.
Còn nồi bạn hãy để nguội hoàn toàn. Đợi thêm 15 - 20 phút, sau đó mới ngâm khay nồi vào nước để vệ sinh.
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu Hongxin sạch sẽ và bền mới
Vì nồi chiên không dầu Hongxin thiết kế khép kín, không gian bếp vẫn luôn sạch sẽ sau khi chế biến. Bạn chỉ cần lau rửa và vệ sinh nồi chiên không dầu là đủ.
Sau khi nấu, hãy đợi nồi nguội hoàn toàn trong 20 phút. Đem khay chiên và khay hứng ngâm vào nước rửa chén trong 30 phút để vết bám thực phẩm dễ tróc. Sau đó, dùng vải mềm hoặc miếng xốp lau chùi nhẹ nhàng. Đừng dùng miếng sắt hoặc miếng bùi nhùi inox cọ xát vào khay nồi để bảo vệ lớp chống dính bên trong.
Vỏ nồi chỉ cần lau bằng vải ẩm cho sạch. Đừng rửa vỏ nồi bằng nước vì có thể làm hỏng hệ thống gia nhiệt bên trong.
Cuối cùng, lau khô tất cả bằng vải khô, lắp nồi lại và cất giữ. Hãy đảm bảo nồi thật sự ráo nước trước khi cất giữ hoặc nấu tiếp.
Đến đây, bạn đã biết cách sử dụng nồi chiên không dầu Hongxin đúng cách rồi. Nhớ áp dụng những lời khuyên và lưu ý chia sẻ trong bài viết để có những món ăn thơm ngon, bền vững và bảo vệ nồi tốt nhất.
