Hướng Dẫn Làm Sữa Hạt Bằng Máy Ép Chậm Đơn Giản Tại Nhà: Đắm Mình Trong Vị Thơm Ngọt

Sữa hạt là một loại thức uống thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn muốn tự tay thưởng thức ly sữa hạt chất lượng tại nhà, hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm thông qua bài viết dưới đây nhé!

Mở Đầu Thú Vị

Bạn đã bao giờ tự tay làm sữa hạt chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi chỉ cho bạn cách làm sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Đây sẽ là một trải nghiệm thú vị và mang lại lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy cùng khám phá ngay!

Lợi Ích Của Sữa Hạt

Sữa hạt không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích mà sữa hạt mang lại:

• Bổ sung dinh dưỡng cần thiết và tốt cho hệ tiêu hóa.
• Giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
• Tăng cường sức khỏe cho mắt.
• Kiểm soát lượng đường trong máu.
• Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
• Hỗ trợ quá trình đông máu và ngăn ngừa ung thư.

Cách Làm Sữa Hạt Bằng Máy Ép Chậm

Bước 1: Chuẩn Bị Hạt Và Chất Tạo Ngọt

• Tùy theo sở thích của bạn, hãy chọn các loại hạt như hạt óc chó, hạnh nhân, hoặc các loại hạt thuộc họ đậu.
• Bạn có thể sử dụng đường mía, đường phèn, đường kính hoặc các chất tạo ngọt tự nhiên như trái cây, táo đỏ, chà là, hay kỷ tử.

Bước 2: Chuẩn Bị Máy Ép Chậm

• Đảm bảo bạn đã chuẩn bị máy ép chậm, túi lọc hoặc rây lọc.

Bước 3: Làm Sữa Hạt

1. Đem hạt đã chuẩn bị trước đi ngâm nước cho mềm. Mỗi loại hạt sẽ có thời gian ngâm khác nhau, nên cần canh giờ để vớt ra kịp lúc.
2. Sau khi ngâm hạt xong, rửa sạch lại một lần nữa với nước. Cho lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ và hạt đã rửa xong vào máy ép chậm.
3. Bấm nút khởi động cho máy ép chậm hoạt động. Sau khi kết thúc chu trình, bạn dùng rây lọc hoặc túi lọc để lọc qua một lần nữa, từ đó sữa được mịn hơn.
4. Cho sữa vừa lọc vào nồi nấu, tiếp đến cho thêm lượng đường hoặc chất tạo ngọt thích hợp rồi nấu với nhiệt độ vừa. Dùng muôi múc khuấy liên tục, và đều tay cho đến khi sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp.

Chú ý: Đối với những loại hạt như óc chó, hạnh nhân,... thì bạn không cần nấu mà có thể sử dụng ngay sau khi hoàn thành xong bước 3.

Cách Làm Sữa Đậu Nành

Bước 1: Ngâm Đậu Nành

1. Ngâm đậu nành qua với nước trong vòng 8 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước 2: Làm Sữa Đậu Nành

1. Sau khi ngâm đậu xong, rửa lại một lần nữa với nước và để ráo.
2. Cho lượng nước vừa đủ và đậu ra tô lớn. Dùng muôi múc từ từ đậu với nước vào máy ép chậm cho đến khi hết đậu.
3. Khởi động máy ép chậm, đợi khi máy kết thúc chu trình thì đổ thành phẩm vào rây để lọc sữa cho mịn hơn.
4. Cho sữa vừa lọc vào nồi, và đem đi nấu trên bếp với nhiệt độ nhỏ. Trong quá trình nấu, chú ý khuấy đều tay để sữa không bị tách nước. Có thể cho thêm đường tùy khẩu vị vào, nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Cách Làm Sữa Hạnh Nhân

Bước 1: Ngâm Hạnh Nhân

1. Đem hạnh nhân đi rửa sạch và ngâm với nước trong vòng 8 tiếng cho đến khi hạnh nhân mềm.

Bước 2: Làm Sữa Hạnh Nhân

1. Chuẩn bị máy ép chậm, cho hạnh nhân đã ngâm và nước vào máy theo tỉ lệ 1:1. Cho xen kẽ chà là đã loại bỏ hạt vào để sữa có được vị ngọt tự nhiên.
2. Khởi động máy ép chậm, đợi máy kết thúc chu trình rồi cho sữa vào rây hoặc túi vải lọc lại để hết bã đậu trong sữa.
3. Cho sữa đã lọc vào nồi, nấu trên bếp với nhiệt độ nhỏ và khuấy đều tay trong khoảng 10 - 15 phút là xong. Tùy khẩu vị, bạn có thể cho thêm đường trong quá trình nấu sữa.

Cách Làm Sữa Hạt Sen

Bước 1: Ngâm Hạt Sen

1. Hạt sen sau khi mua về, bóc vỏ và bỏ hết tâm sen để không bị đắng. Sau đó, rửa sạch rồi ngâm với nước ấm trong khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Làm Sữa Hạt Sen

1. Khi ngâm xong, vớt hạt sen ra và mang đi luộc khoảng 20 phút đến khi hạt chín mềm. Sau đó, để nguội.

2. Chuẩn bị máy ép chậm, cho đồng thời hạt sen đã luộc và nước vào máy rồi bấm nút khởi động cho máy thực hiện nhiệm vụ.

3. Tùy theo khẩu vị mà cho lượng đường thích hợp vào sữa, khuấy tan là đã có thể thưởng thức được.

Cách Làm Sữa Mè Đen

Bước 1: Chuẩn Bị Mè Đen

1. Rửa sạch mè đen với nước, vớt ra và để ráo hết nước.

Bước 2: Làm Sữa Mè Đen

1. Rang chín phần mè đen đã để ráo trên lửa vừa, sau đó đợi nguội.

2. Đổ mè đen đã rang chín và sữa tươi vào máy ép chậm, khi máy đã thực hiện xong thì đổ sữa ra rây để lọc lại cho mịn hơn.

3. Đổ phần sữa đã lọc vào nồi, đun trên lửa vừa và khuấy đều tay cho đến khi sữa sôi lăn lăn thì tắt bếp.

4. Đổ sữa ra ly, và có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị.

Để sử dụng máy ép chậm hiệu quả hơn, bạn cần lưu ý đến một vài vấn đề sau:

• Nên ngâm các loại hạt thật mềm trước khi chế biến để máy có thể hoạt động trơn tru hơn.
• Khi nấu sữa với một số loại hạt nảy mầm, hãy lọc lại với rây trước khi đem đi nấu sữa. Phần bã đã lọc đó có thể dùng để chế biến món ăn hoặc làm phân bón cho cây trồng.

Sở hữu máy ép chậm, bạn có thể thỏa sức làm sữa hạt tại nhà một cách dễ dàng và tiện lợi. Hãy trải nghiệm ngay và cảm nhận vị thơm ngọt mà nó mang lại cho bạn.