Ẩm thực luôn là một lĩnh vực đầy cạnh tranh và vì vậy, để thành công, các nhà hàng và quán ăn cần có quy trình kinh doanh hiệu quả và tạo trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn là một công cụ quan trọng để giúp bạn đạt được mục tiêu này. Với hơn 23.000 quán sử dụng, hãy cùng tìm hiểu vì sao phần mềm này lại trở nên phổ biến như vậy.
Tăng số lượt khách phục vụ giờ cao điểm
- Phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn cung cấp tính năng in bill, tách bếp giúp tối ưu hóa quy trình bán hàng.
- Bạn có thể nhập order của khách hàng và toàn bộ order sẽ tự động chuyển xuống các khu vực/bếp khác nhau.
- Khi khách hàng yêu cầu tính tiền, bạn có thể in phiếu tạm tính mà không cần di chuyển, giúp loại bỏ các sai sót so với việc order bằng giấy.
- Nhờ những tính năng tuyệt vời này, phần mềm giúp tăng trải nghiệm khách hàng và gia tăng doanh thu lên đến 30%.
Loại bỏ sai sót và nhầm lẫn
- Phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn giúp loại bỏ việc ghi giấy tay, gọi miệng order xuống bếp về đồ ăn, món nước.
- Mọi order đều được chuyển xuống bếp một cách chính xác thông qua phiếu chế biến và màn hình bếp.
- Bạn có thể ghi chú order của khách hàng chính xác, ví dụ như khách uống không đường, ít đá, phở không hành và nhiều hơn nữa.
Cắt giảm chi phí nhân sự
- Phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn giúp bạn cắt giảm chi phí nhân sự ở các điểm mấu chốt sau:
- Đối với nhà hàng - quán ăn khách trả tiền sau: giảm nhân viên phục vụ chạy qua lại giữa các bộ phận bếp, giảm số lượng người quản lý thông qua tự động quy trình giao ca trên hệ thống, quản lý kho, thống kê doanh thu và hóa đơn trong ngày.
- Đối với nhà hàng - quán ăn khách trả trước tại quầy thu ngân: giảm chờ đợi xếp hàng order tại quầy thông qua hệ thống POS order, giảm nhân sự đứng tại quầy order, tự động hóa quy trình lấy nước và món ăn thông qua thiết bị gọi khách lấy đồ.
Yên tâm “Giao phó” cửa hàng
- Phần mềm quản lý nhà hàng cho phép xem thời gian thực trên điện thoại, tablet mà không cần có mặt ở cửa hàng. Bạn có thể xem báo cáo doanh thu, kho hàng, số lượng hóa đơn bán được, trạng thái bàn có khách/trống và toàn bộ hóa đơn, món ăn phục vụ trong ngày, kể cả các hóa đơn hủy.
- Khi xảy ra hao hụt, bạn dễ dàng kiểm tra và đối soát lại thông tin và phiếu thu của từng ca làm việc. Nhờ đó, bạn có thể nắm bắt các sai sót xảy ra ở bộ phận hoặc ca làm việc nào.
Hạn chế thất thoát
- Phần mềm quản lý nhà hàng cùng với tính năng báo cáo và theo dõi giúp giảm thiểu các vấn đề gian lận gặp phải:
- Đối với nhân viên phục vụ: không còn việc âm thầm bỏ túi tiền của khách mà không đưa cho quản lý.
- Đối với thu ngân: không ghi nhận doanh thu trong ngày, dẫn đến tính tiền sai hoặc thiếu sót.
- Đối với bếp: không còn tình trạng ăn bớt nguyên vật liệu hoặc đem nguyên liệu về nhà.
Phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn là một công cụ vô cùng hữu ích để tối ưu quy trình kinh doanh và tạo trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Với tính năng ưu việt, phần mềm này sẽ giúp bạn tăng doanh thu, loại bỏ sai sót và hạn chế thất thoát, đồng thời tạo ra một môi trường làm việc hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Hãy trải nghiệm ngay phần mềm quản lý nhà hàng - quán ăn và đưa doanh nghiệp của bạn lên một tầm cao mới!
